fbpx

Pinnesuppe

Nivå: Middels
2 timer
4 personer
Rester av pinnekjøtt blir til digg pinnesuppe! Det er en liten periode hvert år, når det første snøfallet har smeltet, julestemningen som kom for tidlig i år og har roet seg litt og vi befinner oss i den mutte overgangen mellom høst og jul, der det ikke er så lett å vite om man skal lage julemat eller høstgryte. Denne retten er en enkel høstrett med et hint av julen som er foran oss. Suppa lager seg nesten selv og du trenger bare 4 ingredienser.
3 / 5
Kalorier
2 / 5
Fett
3 / 5
Proteiner
3 / 5
Karbohydrater

Fremgangsmåte – slik gjør du pinnekjøttrestene om til pinnesuppe

1. Start med pinnekjøttet

Vann ut pinnesteika over natta.
Ha i en gryte å dekk med vann.
Kok opp og la det småputre til det er mørt. Skum av suppa underveis så den ikke blir så grumsete.

2. Kutt opp kjøttet og tilsett grønnsaker

Når kjøttet er mørt løfter du det ut av gryta og lar det kjøle seg ned litt. Rens kjøttet og kutt det i terninger.
Ha i grønnsaker, en ts hele sorte pepperkorn og et par laurbærblader.

3. Kok til det er mørt og server

La grønnsakene koke til de er møre og ha til slutt i det opp kuttede pinnekjøttet.
Server i en raus skål og ha gjerne flatbrød til!

Pinnesuppe 5 scaled
Pinnesuppe 7

Vis eller legg igjen vurdering
Rated 5,0 out of 5

Legg igjen en omtale

Vurdering for denne siden

5,0
Rated 5,0 out of 5
(13 vurderinger)
5 stjerner100%
4 stjerner0%
3 stjerner0%
2 stjerner0%
1 stjerne0%

Omtaler fra andre

Gjest
Rated 5,0 out of 5
27.12.2020

Gjest
Rated 5,0 out of 5
27.12.2020

Gjest
Rated 5,0 out of 5
27.12.2020

Anonymous
Rated 5,0 out of 5
22.12.2020

Gjest
Rated 5,0 out of 5
22.12.2020

Del med andre:

Legg igjen en kommentar